Хлебен солен кекс с луканка и краве бяло сирене от стар или пресен хляб
ПРОДУКТИ: Приблизителни количества за хлебен солен кекс с луканка и краве бяло сирене от стар или пресен хляб
1. Хляб - 550 гр.
2. Краве бяло сирене - 100 гр.
3. Луканка - 100 гр.
4. Слънчогледово олио - 1 чаена чаша от 250 гр.
5. Червен пипер - 1 супена лъжица
6. Ронена чубрица - 1 супена лъжица
7. Кашкавал - 100 гр.
8. Прясно мляко - 100 мл.
9. Масло - 50 гр.
Майка ми приготвяше често различни видове солени кексове. Аз осъвремених рецептата като реших да опека хлебен солен кекс с луканка във форма за печене на кексове. Получи се вкусен хлебен солен кекс.
РЕЦЕПТАТА
Разделяте хляба на три части. Луканката, сиренето, червения пипер и чубрицата разделяте на две равни части. В намазана с олио форма за кекс, надробявате половината хляб. Поръсвате с олио, червен пипер и ронена чубрица. Надробявате сиренето и поставяте на произволни места парченца масло. Надробявате втората част от хляба. Поръсвате с олио, червен пипер и ронена чубрица. Нарязвате луканката на парченца и я добавяте. Добавяте на произволни места парченца масло. Надробявате третата част от хляба за да покриете с него продуктите. Притискате леко и заливате с прясното мляко. Запичате на фурна без вентилатор на 170 градуса за около 50 минути.
Около 15 минути преди да е готов хлебния кекс, поръсвате с настърган кашкавал и дозапичате.
ВНИМАНИЕ: Фурните са различни и поради това, времето за запичане е ориентировъчно. Наблюдавайте процеса на запичане и при необходимост покрийте с хартия или фолио за печене.
В "Свързани продукти", може да видите други рецепти с хляб и техни производни.
