Гювечетата станаха изключително сочни и вкусни. Кравето бяло сирене се овкусява от свежия зелен сок на спанака. Мирисът на чушка, моркови и домати... яйцата, пикантната нотка от червения лют пипер...

РЕЦЕПТАТА

Обелете, измийте и нарежете лука на кръгчета. Разпределете го в гювечетата. Добавете кравето бяло сирене. Измийте чушката и отстранете семките. Нарежете я на средни по големина парченца. Поставете парченцата от половин нарязана чушка във всяко гювече. Измийте моркова, нарежете го на кръгчета и го разпределете в гювечетата. Измийте спанака, нарежете го и го разпределете в 2-те гювечета. Измийте и нарежете домата. Поставете по равни количества в гювечетата. Добавете слънчогледово олио във всяко гювече. Затворете капачетата и поставете гювечетата във фурната. Запечете на фурна без вентилатор на 180 градуса за около 50 минути.

ВНИМАНИЕ: Фурните са различни и съответно времето за запичане е ориентировъчно. Наблюдавайте процеса на запичане и при необходимост, отстранете гювечетата от фурната.

Извадете гювечетата след 50-та минута. Добавете по 1 яйце във всяко гювече и дозапечете на фурна без вентилатор на 180 градуса за около 10 минути.

Гарнирайте готовите гювечета със свежи листенца спанак. Поръсете червен лют пипер или черен пипер на вкус.

ПО ЖЕЛАНИЕ

Добавете люти печени и мариновани чушлета на вкус.

В "Свързани продукти" вижте рецептите на други видове гювечета, ястия със спанак, сирене, яйца и техни производни.